Ruanda - Rugali - Natural anaerobic - 250g
|
A ruandai kávéipar története nemcsak életben tartotta az Ezer Domb Földjén termesztett kávét, hanem a modern világ egyik legkeresettebb kávéjává is tette. Színes történelme és izgalmas íze van. Ruanda arról ismert, hogy a világ legjobb kávéi közé tartozik. Az ország a különleges minőségéről híres, annak ellenére, hogy viszonylag új kávétermesztő ország. Íme néhány a ruandai kávéélmény kiemelkedő jellemzői közül: a ruandai kávé, amely szinte kizárólag Bourbon fajtájú Arabica babokat tartalmaz, borszerű savassággal és élénk, mégis mélyen összetett ízprofillal rendelkezik. Gazdag testével, magas savasságával, intenzív ízével és kellemes aromájával szembetűnő savasságáról és bogyós felhangjairól ismert. Az egyik ilyen bogyós jegy a fekete ribizli. A magaslati fekvés és a mérsékelt éghajlat ideális hellyé teszi az országot az egyedülálló kávétermesztési körülményekhez. Ez a tétel virágos, ananászos ízjegyekkel rendelkezik. |
|
|
|
|
| Gyártó: | Kapucziner |
További képek
Leírás és Paraméterek
A ruandai kávéipar története nemcsak életben tartotta az Ezer Domb Földjén termesztett kávét, hanem a modern világ egyik legkeresettebb kávéjává is tette. Színes történelme és izgalmas íze van. Ruanda arról ismert, hogy a világ legjobb kávéi közé tartozik. Az ország a különleges minőségéről híres, annak ellenére, hogy viszonylag új kávétermesztő ország. Íme néhány a ruandai kávéélmény kiemelkedő jellemzői közül: a ruandai kávé, amely szinte kizárólag Bourbon fajtájú Arabica babokat tartalmaz, borszerű savassággal és élénk, mégis mélyen összetett ízprofillal rendelkezik. Gazdag testével, magas savasságával, intenzív ízével és kellemes aromájával szembetűnő savasságáról és bogyós felhangjairól ismert. Az egyik ilyen bogyós jegy a fekete ribizli. A magaslati fekvés és a mérsékelt éghajlat ideális hellyé teszi az országot az egyedülálló kávétermesztési körülményekhez. Ez a tétel virágos, ananászos ízjegyekkel rendelkezik.
Adatok:
| Ország: | Ruanda |
| Régió: | Nyamasheke |
| Magasság: | 1.550-1.800 méter |
| Fajta: | Red Bourbon |
| Feldolgozás: | Natural |
| Tulajdonos: | Muraho Trading |
| Ízjegyek: | Virágos, ananász, zöld alma |
Kapucziner által mért értékek:
| Zöld kávébab: | Nedvesség tartalom: | |
| Víz aktivitás: | ||
| Kávé sűrűség: | ||
| Pörkölt kávé: | Koffein tartalom: | |
| Antioxidáns: | ||
| ízvilág | gyümölcsös |
| termőterület | Afrika |
| koffein tartalom | alacsony |