Guatemala - Finca La Bella - Villa Sarchi 250g
|
La Sierra de Las Minas: a hegyek kincse, amely megváltoztatta a vidéket. Az 1950-es évek óta ez a régió a kávétermesztés központjává vált, és a hegyvidéki táj ölelésében virágzott fel. Az egykor szegénység sújtotta, távoli terület mára pezsgő kávétermelő központtá alakult át. Minden farm, amely a dombok között megbújik, kávétermelő egységgé fejlődött, ezzel is tükrözve a lenyűgöző előrehaladást. Az itt termesztett kávéfajták – Villa Sarchi, Bourbon, Caturra, Pache és Pacamara – mind hozzájárulnak a régió gazdag ízvilágához. La Sierra de Las Minas híres kávéja elbűvölő aromájával, tökéletes ízével és harmonikus testével ragadja magával az érzékeket, amelyet kellemes édesség tesz teljessé. A csészében virágos és édes, a jázmin és passiógyümölcs jegyeit mutatja.
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
| Gyártó: | Kapucziner | ||||||||||
Leírás és Paraméterek
La Sierra de Las Minas: a hegyek kincse, amely megváltoztatta a vidéket. Az 1950-es évek óta ez a régió a kávétermesztés központjává vált, és a hegyvidéki táj ölelésében virágzott fel. Az egykor szegénység sújtotta, távoli terület mára pezsgő kávétermelő központtá alakult át.
Minden farm, amely a dombok között megbújik, kávétermelő egységgé fejlődött, ezzel is tükrözve a lenyűgöző előrehaladást. Az itt termesztett kávéfajták – Villa Sarchi, Bourbon, Caturra, Pache és Pacamara – mind hozzájárulnak a régió gazdag ízvilágához.
La Sierra de Las Minas híres kávéja elbűvölő aromájával, tökéletes ízével és harmonikus testével ragadja magával az érzékeket, amelyet kellemes édesség tesz teljessé.
A csészében virágos és édes, a jázmin és passiógyümölcs jegyeit mutatja.
Adatok:
| Ország: | Guatemala |
| Régió: | Sierra de las Minas |
| Magasság: | 1.300-2.000 méter |
| Fajta: | Villa Sarchi |
| Feldolgozás: | Washed / mosott |
Kapucziner által mért értékek:
| Zöld kávébab: | Nedvesség tartalom: | 11,4% |
| Víz aktivitás: | 0,54 | |
| Kávé sűrűség: | 74,2 kg/hl | |
| Pörkölt kávé: | Koffein tartalom: | 285 mg/dl |
| Antioxidáns: | 495 mg/dl | |
| ízvilág | gyümölcsös |
| termőterület | Közép-Amerika |
| koffein tartalom | alacsony |
| Zöld kávébab Nedvesség tartalom 11,2% | |
| Víz aktivitás 0,55 | |
| Kávé sűrűség 74,8 kg /hl | |
| Pörkölt kávé koffein tartalom 278Mg /dl | |
| antioxidáns tartalom 482 mg/dl |