Panama - Finca Los Limones 250g

  • Az 1940-es évek vége felé a Boquete kerületben (egy régió a Baru vulkán közelében) Vidal Suárez és Eira Gutierrez de Suárez (Laura és Carlos Suárez szülei) indították el a kávé hagyományát. Mindketten szorgalmasan dolgoztak, és mindig kézzel művelték a La Camiseta nevű első kávéültetvényük földjét. Amikor a gazdaság teljesen működőképes volt, Laura szülei megvásárolták a szomszédos ingatlanokat és másokat, amelyeket Boquete környékén kínáltak nekik. Így a régió 5 legnagyobb kávétermelője közé kerültek. Ez a kávé a La Camiseta gazdaságból származik, amely a Suárez család tulajdonában lévő három gazdaság egyike. Főként a Typica, Catuai, Catuai Amarillo és Geisha fajtákat termesztik ott. Ízvilágában édes áfonya, mazsola és krémes nugát jellemzi.

    Régió: Boquete
    Hitelesítés: Microlot
    Régió: El Salto, Bajo Boquete
    Magasság: 1500 - 1700m
    Csapadék: 3000mm/év
    Fajta: Catuai
    Szüret: December - Március
    Alapító: Vidal Suárez und Eira Gutierrez de Suárez
    Feldolgozás: Natural
    Tulajdonos: Laura & Carlos Suárez
    Talaj: Vulkáni föld
    Zsák: 15kg GrainPro

  • Egységár: 16,00 Ft/gramm
  • Várható szállítás: 2026. április 23.
4.000 Ft
kiszerelés
250g
Kapható választék, kérem válasszon:
Menny.:

Paraméterek

ízvilág csokoládés, gyümölcsös
termőterület Közép-Amerika
koffein tartalom átlagos
pörkölési szint közepes pörkölés

Vélemények

4.75
4 értékelés
3
1
0
0
0
Írja meg véleményét!
2023. 10. 18.
Adnék 6 csillagot is ennek a kávénak :)
Cortado-nak iszzuk.
Igazolt vásárlás
2023. 03. 24.
Igazolt vásárlás
2022. 09. 13.
Nagyon szép, sima és kerek presszó. Érett, egyenletes ízű áfonya a krémes csoki mögött. Nem a gyümölcs savakkal hódít, de nemes.
2022. 02. 20.
........ Nehéz beszélni erről a kávéról miután ittam belőle. Szabályos ízorgia van az ember szájában.
Nem csalódtam még soha a Kapucziner-ben.
Filterben V60-al elkészítve (főképp ebben) is csodálatos az íz!