Brazil Santos Exclusive - 250g

  • A brazilok legkedveltebb arabica bourbon kávéját kínáljuk Önnek, a Santos Esclusive.  Brazília az 1900-as évek elejétől napjainkig a világ legnagyobb kávétermelője és egyben az egyik legnagyobb fogyasztója is. A Brazil Santos Exclusive kávénk Sao Paulo környékéről való, kellemes ízű, testes, csak alig-alig keserű illetve kicsiny a savassága. Ízét attól a vasban gazdag talajtól - terra rossa - kapja, amelyen termesztik.

     Minas Gerais államban. Brazília a világ legnagyobb kávétermelője, Minas Gerais pedig az ország kávéiparának szíve. A Fazenda Monte Algre egy neves farm, amelynek erős öröksége a kiváló minőségű bab termesztése hagyományos termesztési módszerekkel, a fenntarthatóságra összpontosítva. A kiváló kávé termelése mellett a Monte Alegre birtok a környezet megóvására is elkötelezett a tudatos energiafogyasztás, a víz újrahasznosítása, az erdősítés és egyéb gyakorlatok révén. Támogatják a helyi közösségeket is. Az eredmény egy kiváló kávé, kiegyensúlyozott ízprofillal, közepesen telt testtel, enyhe savval, kakaós, diós, pattogatott kukorica jegyekkel és cukornád édességgel, némi gyümölcsös ízjeggyel amely a földi szeder valamint ananász ízvilágára emlékeztet.

    Kapucziner által mért adatok:

    Érkezett kávé nedvesség tartalma 11,2%

    Sűrűsége 71,2 kg/hl

    Víz aktivitás 0,53

    Koffein tartalom 292 mg/dl

    Antioxidáns tartalom 468 mg/dl

  • Egységár: 15.400,00 Ft/kg
  • Várható szállítás: 2026. április 23.
3.850 Ft
kiszerelés
250g
Kapható választék, kérem válasszon:
Menny.:

Paraméterek

ízvilág csokoládés
termőterület Dél-Amerika
koffein tartalom átlagos

Vélemények

5.00
3 értékelés
3
0
0
0
0
Írja meg véleményét!
2025. 01. 26.
Kotyogósban készítettem, James Hoffmann módszerét használva - ez volt a legfinomabb kotyival készített kávé, amit eddig ittam. Nagyon kellemesen gyümölcsös íze van.
2023. 05. 28.
Kellemes, kicsit keserű, leginkább csokis ízt érezni.
2023. 05. 21.
A brazil kávék sosem voltak "túlbecsülve" vagy túlhypolva. De a brazil santos mindig egy stabil jó kávé volt. A sok excellent és specialty minőség és természetesen a blendek korszakában valahogy mindig újra rájövök, milyen csodálatos kávé a Santos, s itt az oldalon kifogástalan minőségben lehet megvásárolni. Ez az exlusive még rátesz egy lapáttal arra a minőségre, amit a B S -ról leírtam.
Igazolt vásárlás