Szállítási kedvezmények: 9.500 Ft vásárlás felett féláron, 15.000 Ft felett INGYEN szállítjuk házhoz termékeidet!
Jó válogatást és kellemes kávézást kíván a Kapucziner csapata!
Köszönöm
Termékek Menü

Nicaragua Cup of Excellence Los Pirineos

Ár:
6.000 Ft

Nicaragua egyik kiváló kávétermesztő területéről, 1380m magasságból érkezik ez a kiváló kávé. Eudoro Jose Guillen Jarquin hozzáértő farmer irányításával, különleges Catuai fajtával, naturál feldolgozással készülnek ezek az egyedi kávébabok, melyek ebben az évben is a Cup of Excellence kitüntetettjei között szerepeltek a legfinomabb kávék rangsorában.A Los Pirineos farm 35 hektáron termel kávét. A farmon 20 állandó munkás dolgozik, amely szüretkor kiegészül 70 fővel. Valamennyi kávét kézzel, gondosan szüretelnek.

A kiváló minőséget egyedi, 15kg-os vákuum csomagolással és légi szállítással őrizték meg, így ez is hozzájárult, hogy gyorsan megérkezzen ez a különlegesség a Kapucziner kínálatába.

Felbontás után a kávészemek optimális nedvességtartalmat, 11,7% -ot mutattak a Kapucziner nedvesség mérője szerint. A vízaktivitás 0,52 értéke mutatja, hogy különleges minőségű kávé került a Kapucziner pörkölőjébe, míg a színvilágnál a Tonino mérése kerek 109 értéket mutatott az első pörkölés után. A kávéital elkészítése után ez a kiváló kávé megmutatja nekünk a benne rejlő egzotikus gyümölcsöket, elsősorban a papaját, valamint a virágos jázmin illatát mégis összességében egy testes kávét kortyolhatunk.

A Cup of excellence nemzetközi bírái még az alábbi ízeket fedezte fel az értékelés során étcsokoládé, áfonya komplex trópusi gyümölcsök.

Így érthető, hogy a kávék Oscar díjának is nevezett Cup of excellence versenyen rendkívül magas 90,21 pontszámmal a győztesek közé került.

Úgy gondoljuk, hogy igazi Ünnepi kávé, amivel elkápráztathatod, vendégeidet, barátaidat, vevőidet, partnereidet.

Gyártó: Kapucziner
kiszerelés: 100g
Kapható választék, kérem válasszon:
őrlés típusa:
csomagolás:

Leírás és Paraméterek

 

 

 

ízvilág gyümölcsös
termőterület Közép-Amerika
koffein tartalom átlagos

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
Igazolt vásárlás
2021. 05. 04.
Rendkívül komplex ízvilág, de nem olyan gyümölcsös, mint egy afrikai. Nagyon kiegyenlített, se keserű, se túl savas. Normál arabica hőfok és őrlési finomság. Testes, nagyon durva ristrettót lehet belőle húzni, ha csöpögősre ereszted. Érdemes vele vigyázni, nem a "szelíd" arabica, érzésem szerint van benne koffein bőven.