Peru - Los Santos farm - Caturra - Black honey - 250g

  • A Los Santos farm az Amazonas szívében, az Utcubamba folyó szurdokánál, Lonya Grande közelében terül el, 1600–1900 méteres magasságban a felhőerdő mikroklímájában – ideális körülmények a prémium kávé éréséhez hűvös éjszakák és napos nappalok mellett.

    A Santos család 1941 óta műveli a 60 hektáros, vegyszermentes birtokot; harmadik generációs tulajdonosa, José Santos Requejo helyi módszerekkel (talajtakaró, kézi gyomlálás) gondoskodik a termésről, miközben banán, yuca és kukoricával látja el a dolgozókat.

    Az "Amazonas" mikrotétel a régió mélyerdős biodiverzitását idézi; ez a Caturra fekete méz feldolgozású csoda trópusi gyümölcsös-virágos aromával (ananász, bogyósok, jázmin), kiegyensúlyozott citrusos savval, krémes testes réteggel, mézes karamellás édességgel és hosszú virágos utóízzel rukkol elő. Egy ritka, biodiverzumot ünneplő specialty élmény!

  • Egységár: 23,80 Ft/gramm
  • Várható szállítás: 2026. április 23.
5.950 Ft
kiszerelés
250g
Kapható választék, kérem válasszon:
Menny.:

Paraméterek

ízvilág gyümölcsös
termőterület Dél-Amerika
koffein tartalom alacsony
pörkölési szint közepes pörkölés

Leírás

A Los Santos farm az Amazonas szívében, az Utcubamba folyó szurdokánál, Lonya Grande közelében terül el, 1600–1900 méteres magasságban a felhőerdő mikroklímájában – ideális körülmények a prémium kávé éréséhez hűvös éjszakák és napos nappalok mellett.

A Santos család 1941 óta műveli a 60 hektáros, vegyszermentes birtokot; harmadik generációs tulajdonosa, José Santos Requejo helyi módszerekkel (talajtakaró, kézi gyomlálás) gondoskodik a termésről, miközben banán, yuca és kukoricával látja el a dolgozókat.

Az "Amazonas" mikrotétel a régió mélyerdős biodiverzitását idézi; ez a Caturra fekete méz feldolgozású csoda trópusi gyümölcsös-virágos aromával (ananász, bogyósok, jázmin), kiegyensúlyozott citrusos savval, krémes testes réteggel, mézes karamellás édességgel és hosszú virágos utóízzel rukkol elő. Egy ritka, biodiverzumot ünneplő specialty élmény!

Adatok:

Ország: Peru
Régió: Amazonas
Farm: Los Santos farm
Magasság: 1.600-1.900 méter
Fajta: Caturra
Feldolgozás:   Black Honey
Tulajdonos: José Santos Requejo
Ízjegyek: Trópusi gyümölcsök és virágok

Kapucziner által mért értékek:

Zöld kávébab:    Nedvesség tartalom:     
  Víz aktivitás:  
  Kávé sűrűség:  
Pörkölt kávé:    Koffein tartalom:  
  Antioxidáns: