KEDVEZMÉNYES SZÁLLÍTÁS: 20.000 FT FELETT ÁTVÁLALLJUK A SZÁLLÍTÁS DÍJÁT!
Sőt, most a csomagautomatába való szállítást már 15.000 Ft feletti rendelésnél mi álljuk!

Weboldalunkon Cookie-kat használunk a tökéletes felhasználói élmény elérésének céljából. A Cookie-k használatával kapcsolatos beállításokat bármikor később is módosíthatja a weboldal bal alsó sarkában található "fogaskerék" ikonra kattintva.

Termékek Menü

Costa Rica Chacón Solano farm - 250g

Ár:
3.300 Ft

Costa Ricában a helyiek nagyon büszkék a kávéjukra, olyannyira, hogy arabica fajtáik védelmének céljából betiltották a robusta fajok termesztését. Több mint 50 ezer termelő él itt a kávéból, 90 %-ban kistermelő. A Chacón Solano család 80 év óta foglalkozik kávé termeléssel, immár a 3. generáció vezeti organikus farmukat Las Lajas-ban. Az egész ültetvényen nem használnak semmilyen vegyi anyagot. A család áldozatos, szakszerű munkájának köszönhetően már 2 alkalommal is elnyerték a rangos COE, azaz " Cup of Excellence" díjat.

A Solano farm feldolgozási módszerei nagyon innovatívak. Caturra és Catuai fajtákat termesztenek, árnyékolónak a környéken őshonos fákat ültettek. A szüret decembertől márciusig tart. A kávé cseresznyéket szelektíven kizárólag kézzel szedik, gondosan ügyelve, hogy csak az érett szemek kerüljenek szüretelésre. A gondos munka megkönnyíti a pörkölő munkáját, hogy a lehető legjobb ízeket hozza ki a babokból. Közepes savasság, komplex textúra, gyümölcsös íz jellemzi.

Közepesen erős pörköléssel, melyet kimondottan ehhez a fajtához illesztettünk, igyekeztünk megmutatni a gyümölcsös ízjegyeket. Különösen a rövid kávékhoz espresso készítéséhez kiváló, de a hosszabb kávék kedvelőinek is bátran ajánljuk.

 


national winner
 

Gyártó: Kapucziner
kiszerelés:
Kapható választék, kérem válasszon:
őrlés típusa:
csomagolás:

Leírás és Paraméterek

 

 

 

 

ízvilág gyümölcsös
termőterület Közép-Amerika
koffein tartalom átlagos

Vélemények

5.00
2 értékelés
5
(2)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2024. 05. 26.
Gyönyörű fényes kávészemek, amiből kitűnő friss gyümölcsös kávé készül.
| 5 / 5 csillag!
2023. 02. 13.
Csodálatos, tényleg finom gyümölcsös, ugyanakkor markáns ízvilág! Köszönjük szépen! :)