Etióp Yirgacheffe - 250g
Ár:
2.950 Ft
|
Etiópia a világ 5. legnagyobb kávétermelője és egyben a kávé őshazája. Az Etióp Yirgacheffe az ország déli területén található Yirgacheffe tartományból származik. Az itt 1700-2000 méter tengerszint feletti magasságban termő arabica kávék az ország legjobbjai. A Yirgacheffet könnyed textúra és jól kiérezhető gyümölcsös édes ízvilág jellemzi. Évek óta a speciality kávék számos listáján a világ 10 legjobb kávéja között tartják számon. |
|
|
|
|
| Gyártó: | Kapucziner |
Leírás és Paraméterek
| ízvilág | édes |
| termőterület | Afrika |
| koffein tartalom | átlagos |
Vélemények
8 értékelés
Írja meg véleményét!
U Mátyás
|
Igazolt vásárlás
2023. 09. 04.
Bécsi pörköléssel kértem. Két nappal a pörkölés után főztem, borzalom volt. Másfél hét után próbáltam újra, így már a keserűség mellé van egy kellemesebb és egyedi íz is. Rendesen lefőzve biztos jobb.
Gábor
|
Igazolt vásárlás
2023. 02. 03.
Lakshman
|
2022. 09. 30.
Kiváló kávé. Semmi kiugró, de amit tud, azt mindig tudja, és az egy végtelenul komplex, kiegyensúlyozott, gyümölcsös, szőlőmagvas, "egyszerű" kávé. Elronthatatlan, 92, 93, 94 fokon is jó volt, más-más ízvilág, de mindegyik megállta a helyét. Nekem jobban tetszik a 18grammból 40ml espresso elkészítéssel, tehát durvább őrlemény, több víz, de gyors átfolyás, maximum 30másodperc. Ristrettónak nem való, nem az a műfaj. Olyan kávé amit mindennap tudnék inni, nincs hibája.
Geyza
|
2020. 05. 26.
Hario őrlőköves, kotyógóhoz való szemcsemérerű (tehát minimálisan, de durvább) darálás után, Bialetti kotyogósban készítettem, természetesen szűrt, majd felforralt vízzel. Amennyiben nem hagyjuk "kotyogni", hanem ahogy kijött azonnal fogyasztjuk (így nem lesz kesernyés, meg persze az a bécsi pörkölésnek köszönhetően), akkor egy fantasztikus zamatú, (nekem) kissé gabonás-gyümölcsös-aromás ebéd utáni érdekes ízvilágú desszertkávé készülhet belőle, kellemes, közepesen hosszantartó utóízzel. Aki szereti a gyengébb koffeintartalmú, bécsi pörkölésű, erős zamatú kv-t, annak ajánlom! Egy kanál tejjel ittam, amely még jobban lágyítja.
Álmos
|
2020. 05. 07.
Bécsi pörköléssel rendeltem, gyümölcsös és megfelelő készítéssel cseppet sem savanyú ízvilágú presszó készíthető belőle.
Tünde
|
2019. 08. 29.
Nagyon finom kávé! Igazán lágy, tejcsokoládés, gyümölcsös, édes ízvilág jellemzi, mérsékelt koffein tartalommal.
A nap bármely szakaszában szívesen fogyasztom! A savanykás íz szerencsére nálam sem jött elő.
A nap bármely szakaszában szívesen fogyasztom! A savanykás íz szerencsére nálam sem jött elő.
Attila
|
2018. 01. 01.
Ennyire gyümis édes kávét még nem ittam, tényleg könnyed, nagyon jó italú kávé. Hála az égnek "hosszantartó savanykás íz" nálam elmaradt, mert azt ki nem állhatom. Ez valószinűleg a francia pörkölés miatt.
Imre
|
2017. 12. 10.
Jázmin és hosszantartó savanykás íz. Nem erős , kíváló kávé.