Peru Raul Mamani Uchunari - 100g

A Peru Raul Mamani Uchunari a világ legexkluzívabb, egyik legdrágább kávéja, igazi különlegesség, nehéz előállítani és emiatt hozzájutni is. A csészénkben gőzölgő kávé minőségét befolyásolja az alapanyag, a zöld kávébab minősége és számos további tényező is a pörköléstől magáig a kávéfőzés folyamatáig. A Peru Raul Mamani Uchunarit azonban egy egészen különleges „eljárás” teszi a világ legegzotikusabb és legdrágább kávéjai közé. Igen szokatlan módon „készítik elő” a fogyasztásra, mégpedig a Uchunari segítségével, (amely a medvefélék családjába tartozó emlősállat), aki szívesen fogyaszt gyümölcsöket és terméseket is. Például kedveli a kávécseresznyét, a kávé vörös húsú termését, melyben a kávébabok rejtőznek. A Uchunari azonban csak a kávécseresznye puha külső húsát tudja megemészteni, a többi egyszerűen áthalad a szervezetén. Ekkor már csak fel kell kutatni és kézi erővel begyűjteni a kávészemeket.

Az Uchunari a Kopi Luwak-hoz hasonlítható kávékülönlegesség, érdemes kipróbálni. Kellemes kávézást kívánunk!