Malawi Pamwamba - 500g
Malawi Afrika dél-keleti részén található kis ország, a kávé az angolok révén 1891-ben érkezett ide. Az ország a Kelet-afrikai Minőségi Kávé Szövetség tagjaként a régió legkifinomultabb kávéjának lelőhelye. A Nyasza-tó közelében, 1600 méteres magasságban fekvő termőterületről érkezik ez a kiváló minőségű arabica kávé. A Malawi Pamwamba különleges összetételű talajnak köszönheti különleges ízvilágát. A kávét kézzel szedik és csak az érett szemek kerülnek feldolgozásra. A fajtához illeszett közepesen erős pörkölésnek köszönhetően lágy, gazdag ízvilágú, telt aromájú, alacsony savtartalmú gyümölcsös kávé készíthető belőle. |
|
|
|
Gyártó: | Kapucziner |
Leírás és Paraméterek
ízvilág | gyümölcsös |
termőterület | Afrika |
koffein tartalom | átlagos |
Vélemények







Mindig is az volt a taktikám, hogy az adott hónapban beszereztem egy brazil csodát (mert az mindig működik a kis Gaggia-n) és mellette hagytam magamnak lehetőséget a kísérletezésre 1-2 másik ország termékeiből. Ennek köszönhetően böktem rá random erre a kávéra is pár hónappal ezelőtt és azt kell mondjam, azóta "alapvető kávé", mindig kell, hogy legyen belőle itthon. Nekem a Mazzer Jolly - Gaggia Baby párosítással egy kellemes kakaós - gyümölcsös vonalat hoz a kávé presszó formájában, viszonylag keveset kell játszanom a beállításával is (ez már első alkalommal is igaz volt). Tejes kávé formájában is nagyon kellemes, a feleségem nagyon szereti. :)