Szállítási kedvezmények: 5.000 Ft vásárlás felett mindössze 600 Ft-ért, 10.000 Ft felett INGYEN szállítjuk házhoz termékeidet! Kellemes válogatást! Köszönöm
Termékek Menü
0
kenya_top_masai_peaberry_kave Katt rá a felnagyításhoz

Kenya Top Masai Peaberry - 250g

Ár:
2.400 Ft

Ez a kávénk Kenya délnyugati területéről az ország legismertebb és leglátogatottabb nemzeti parkjából, a Masai Mara Nemzeti Parkból érkezik. „Masai” az itt élő maszájokat jelenti magyarul, akik ősidők óta e csodás területen élnek, szinte kőkorszaki körülmények és hagyományok közt. „Mara” pedig a folyó neve, mely a területet élteti. A rezervátum igazából a híres Serengeti Nemzeti Park folytatása, része Kenya területén belül. Minden évben bivalyok, zebrák és őslovak hatalmas csoportja érkezik ide a szomszédos Tanzániából, de találkozhatunk oroszlánnal, gepárddal és leopárddal is.

A park területe 1500 méter tengerszint feletti magasságban kezdődik, háttérben a mindenhonnan kimagasló hófedte Kilimanjaro hegy csúcsával. Az éghajlat hűvösebb, a hőmérséklet 12-30 ℃ fok között mozog. Az arabica kávécseresznyék lassan érnek, komplex ízeket gyűjtve magukba. Az érett kávészemeket kézzel szüretelik, vizes eljárással dolgozzák fel. A válogatás során szemeket méret szerint külön válogatják, osztályozzák. A peaberry (olvasd el itt részletesen) olyan kávészem mely gömbölyű, nem lapos, mint a többi. Akkor keletkezik, amikor a kávécseresznyében csak egy mag fejlődik, nem kettő. Különlegessége, ízének komplexivitása miatt a feldolgozást követően a termésből kiválogatják, hiszen magasabb áron értékesíthető.

A Kenya Top Masai kávé komplex, bogyós és mindemellett citrusos gyümölcsös ízének kihangsúlyozása céljából a kávészemeket világosra pörköltük. A belőle készített kávé kissé savas, gazdag textúrájú. Elsősorban az alternatív kávék kedvelőinek ajánljuk. Aeropress vagy french press használatával különleges, gyümölcsös ízvilágú kávé készíthatő belőle.

Olvasd el kávénkról a független kávétesztet! Tovább olvasom...
 

 

Gyártó: Kapucziner
kiszerelés:
Kapható választék, kérem válasszon:
őrlés típusa:
csomagolás:

Leírás és Paraméterek

ízvilág gyümölcsös
termőterület Afrika
koffein tartalom átlagos

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő