Etióp - Geisha - 250g
A Geisha kávé az etiópiai Gori Gesha erdőből származik. Ez a magas árú és presztízsű kávé egyedülálló mézes, citrusos, gyümölcsös és virágos ízjegyei miatt népszerű. A Geisha kávé a világ egyik legritkább fajtája, amely Etiópiából származik, de termesztik már máshol is, jól ismert például a Panamai termesztésből. Ezek a kávébabok a legösszetettebb ízeket biztosítják tejhab vagy cukor hozzáadása nélkül. |
|
|
|
Gyártó: | Kapucziner |
Leírás és Paraméterek
A Geisha kávé az etiópiai Gori Gesha erdőből származik. Ez a magas árú és presztízsű kávé egyedülálló mézes, citrusos, gyümölcsös és virágos ízjegyei miatt népszerű. A Geisha kávé a világ egyik legritkább fajtája, amely Etiópiából származik, de termesztik már máshol is, jól ismert például a Panamai termesztésből. Ezek a kávébabok a legösszetettebb ízeket biztosítják tejhab vagy cukor hozzáadása nélkül.
Néhány tényező hozzájárul a gésakávé szélsőséges áraihoz. Először is, ezek a babok lenyűgöző csésze kávét eredményeznek, bármilyen módon főzzük is. Kevésbé savas, mint más fajták, és a virág jegyeket mézzel és kakaóval keveri. Az árképzés másik fontos tényezője a bab termesztésének folyamata. Ezek a növények nagy magasságban nőnek, ami kevésbé hatékony fotoszintézist jelent. A termelőknek az ideális időben kell leszedniük a babot, hogy megfeleljenek a minőségi előírásoknak, és biztosítsák azt az egyedi ízprofilt, amely híressé tette őket. Egyes ültetvények fejlett technológiát alkalmaztak a legjobb cseresznyék ellenőrzésére és kiválasztására az egységesebb tétel érdekében.
ízvilág | édes, virágos |
termőterület | Afrika |
koffein tartalom | átlagos |
Vélemények
![](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_5.png?v=null.1615114750)
![5](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_5.png?v=null.1615114750)
![4](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_4.png?v=null.1615114750)
![3](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_3.png?v=null.1615114750)
![2](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_2.png?v=null.1615114750)
![1](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_1.png?v=null.1615114750)
![5 / 5 csillag!](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_5.png?v=null.1615114750)
![5 / 5 csillag!](https://kapucziner.cdn.shoprenter.hu/custom/kapucziner/catalog/view/theme/rome_gold/image/stars_5.png?v=null.1615114750)
93 fokon készítettem, 1:2 arányban, 6 mp előáztatással. Kellemesen testes, szirupos, ízgazdag.