El Salvador - Santa Lucia farm - Natural Sarchimor - 250g
|
Vásárlóink nagy kedvence volt az elmúlt év végén a mosott Sarchimor arabica specialty kávé. Most egy édesebb változatot, egy naturál feldolgozást kínálunk a Hernandez családtól a Santa Lucia farmról. Eduardo-ékkal tartó közvetlen együttműködésünk következő kiváló tétele ez a kávé, amely 87.8-as SCA pontszámot ért el. A természetes feldolgozásnál 65 órán keresztül pihentették. A csészében egy krémes testű, kellemes édességű kávé, csokoládé, karamell és földi szeder ízjegyekkel. Az eddigi El Salvadori tételek rajongóinkat ezt a mostanit is szívből ajánljuk!
|
|
|
|
|
| Gyártó: | Kapucziner |
Leírás és Paraméterek
Vásárlóink nagy kedvence volt az elmúlt év végén a mosott Sarchimor arabica specialty kávé. Most egy édesebb változatot, egy naturál feldolgozást kínálunk a Hernandez családtól a Santa Lucia farmról. Eduardo-ékkal tartó közvetlen együttműködésünk következő kiváló tétele ez a kávé, amely 87.8-as SCA pontszámot ért el. A természetes feldolgozásnál 65 órán keresztül pihentették. A csészében egy krémes testű, kellemes édességű kávé, csokoládé, karamell és földi szeder ízjegyekkel. Az eddigi El Salvadori tételek rajongóinkat ezt a mostanit is szívből ajánljuk!
Adatok:
| Ország: | El Salvador |
| Régió: | Apaneca / Ilamatepeq |
| Magasság: | 1.100-1.700 méter |
| Fajta: | Sarchimor |
| Feldolgozás: | természetes / natural |
| Tulajdonos: | Eduardo Hernandez és családja |
| Ízjegyek: |
csokoládé, karamell és földi szeder |
Kapucziner által mért értékek:
| Zöld kávébab: | Nedvesség tartalom: | |
| Víz aktivitás: | ||
| Kávé sűrűség: | ||
| Pörkölt kávé: | Koffein tartalom: | |
| Antioxidáns: | ||
| ízvilág | csokoládés, gyümölcsös |
| termőterület | Közép-Amerika |
| koffein tartalom | alacsony |