Szállítási kedvezmények: 9.500 Ft vásárlás felett féláron, 15.000 Ft felett INGYEN szállítjuk házhoz termékeidet!
Jó válogatást és kellemes kávézást kíván a Kapucziner csapata!
Köszönöm
Termékek Menü

El Salvador - Santa Elena - 250g

Ár:
3.950 Ft

A Santa Elena Palo de Campanában, Santa Ana városában, a Santa Ana vulkánon található. Santa Elena régóta az ország egyik legjobb farmja. Több COE megmérettetésen vett már részt és minősített. A Santa Elena kávéültetvényként 1920 körül alakult meg. Santa Elena régóta ismert a termékeny földjeiről, gyakran kap vulkáni hamut, ami még gazdagabbá és termékenyebbé teszi a talajt. Bőséges növény- és állatvilág található Santa Elenában, mivel a gazdaság nagy részét természetes erdőként őrzik, közvetlenül a „Parque Nacional Los Volcanes” nevű nemzeti erdőrezervátum mellett.

A kávé előállítása hagyományos jellegű, a kávét árnyékos fák, főleg Ingas alatt termesztik. Különféle kávéfajtákat ültetnek a farmon, főleg Bourbon, Pacamara, Kenya és mások, amelyeket még tesztelnek és megfigyelnek. Santa Elena tengerszint feletti magassága 1.500-1.800 méter között van, éves csapadékmennyisége megközelítőleg 3500 mm, relatív páratartalma 75% és 80% között, a hőmérséklet pedig 18-21°C körül van. Santa Elena talajtípusa vulkanikus eredetű, nagyon jól lecsapolt és magas szervesanyag -tartalommal rendelkezik, így kiváló táptalaj a különlegesen jó minőségű specialty kávé termeléséhez. Ez a tétel közepesen testes, gazdag textúrájú, tejcsokoládés ízjegyekkel.

  • Farm: Santa Elena
  • Farmer: Fernando and Ernesto Lima
  • Ország: El Salvador
  • Régió: Palo de Campana
  • Magasság: 1.500-1.850 méter
  • Fajta: Bourbon
  • Feldolgozás: Mosott
  • Megjegyzés: 100% Arabica, árnyékban termett, kézzel szedett és szortírozott
Gyártó: Kapucziner
kiszerelés: 250 g
Kapható választék, kérem válasszon:
őrlés típusa:
csomagolás:

Leírás és Paraméterek

 

ízvilág csokoládés, gyümölcsös
termőterület Közép-Amerika
koffein tartalom alacsony

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!