Costa Rica - Bányai - Paraiso - 250g
|
A Kapucziner büszkén mutatja be legújabb különlegességét, mely a magyar tulajdonú Bányai farmról érkezik, Lourdes de Naranjo hegygerincéről, Alajuela tartományból. Tóth Sándorral, a farm tulajdonosával fennálló több mint egy évtizedes baráti kapcsolatunk révén újra egy kimagasló minőségű kávét hoztunk el a kávérajongóknak. A Paraiso fajta Costa Rica egyik friss specialty kávéfajtája, amely erős alkalmazkodóképességének köszönhetően az ország több kávétermő régiójában is megjelenik, köztük a vulkanikus termőtalajú, magaslati Bányai farmon, 1410–1550 méteres tengerszint feletti magasságban. A farm vegyszermentes gazdálkodást folytat, és a mikroklímát tovább javítja a farmon átfolyó tiszta forrásvíz, az úgynevezett „Isten áldása” patak, amely az öntözést és feldolgozást is segíti. A gazdag biodiverzitás – banán-, platánültetvények, jázminbokrok, citrus- és mangófák – tovább gazdagítják a talajt, amely a kávé kiváló minőségét adja. Ez a különleges Paraiso kávé nemcsak mély kakaós és csokoládés jegyeket hordoz, hanem ízében felfedezhetők az elegáns karamell, dió és piros gyümölcsök árnyalatai is. Egyedi karakterét a vulkanikus talaj, a magashegyi környezet és a gondos, vegyszermentes gazdálkodás mind erősítik. Ezzel a kávéval egy igazi egzotikus különlegességet kínálunk, amely a Costa Rica-i vulkanikus felföld ízvilágát hozza el a kávézók asztalára. Élvezd a Paraiso izgalmas ízeit – egy egyedi történet részeként, amely 13 éve csak erősödik. |
|
|
|
|
| Gyártó: | Kapucziner |
Leírás és Paraméterek
A Kapucziner büszkén mutatja be legújabb különlegességét, mely a magyar tulajdonú Bányai farmról érkezik, Lourdes de Naranjo hegygerincéről, Alajuela tartományból. Tóth Sándorral, a farm tulajdonosával fennálló több mint egy évtizedes baráti kapcsolatunk révén újra egy kimagasló minőségű kávét hoztunk el a kávérajongóknak.
A Paraiso fajta Costa Rica egyik friss specialty kávéfajtája, amely erős alkalmazkodóképességének köszönhetően az ország több kávétermő régiójában is megjelenik, köztük a vulkanikus termőtalajú, magaslati Bányai farmon, 1410–1550 méteres tengerszint feletti magasságban. A farm vegyszermentes gazdálkodást folytat, és a mikroklímát tovább javítja a farmon átfolyó tiszta forrásvíz, az úgynevezett „Isten áldása” patak, amely az öntözést és feldolgozást is segíti. A gazdag biodiverzitás – banán-, platánültetvények, jázminbokrok, citrus- és mangófák – tovább gazdagítják a talajt, amely a kávé kiváló minőségét adja.
Ez a különleges Paraiso kávé nemcsak mély kakaós és csokoládés jegyeket hordoz, hanem ízében felfedezhetők az elegáns karamell, dió és piros gyümölcsök árnyalatai is. Egyedi karakterét a vulkanikus talaj, a magashegyi környezet és a gondos, vegyszermentes gazdálkodás mind erősítik. Ezzel a kávéval egy igazi egzotikus különlegességet kínálunk, amely a Costa Rica-i vulkanikus felföld ízvilágát hozza el a kávézók asztalára. Élvezd a Paraiso izgalmas ízeit – egy egyedi történet részeként, amely 13 éve csak erősödik.
Adatok:
| Ország: | Costa Rica |
| Régió: | Alajuela |
| Farm: | Bányai farm |
| Magasság: | 1.410–1.550 méter |
| Fajta: | Paraiso |
| Feldolgozás: | Mermelada |
| Tulajdonos: | Tóth Sándor |
| Ízjegyek: | Karamell, csokoládé, dió |
Kapucziner által mért értékek:
| Zöld kávébab: | Nedvesség tartalom: | |
| Víz aktivitás: | ||
| Kávé sűrűség: | ||
| Pörkölt kávé: | Koffein tartalom: | |
| Antioxidáns: | ||
| ízvilág | csokoládés |
| termőterület | Közép-Amerika |
| koffein tartalom | alacsony |